Invatamant: Gimnaziu; Autor: Educativ
Descriere: Hidratii de carbon care alcatuiesc grupa polizaharidelor au structura
macromoleculara. Polizaharidele sunt mult raspandite in natura, mai ales in
vegetale.
Prin hidroliza, polizaharidele se transforma in monozaharide. Se
gasesc in natura polizaharide compuse din hexose, din pentoze si din
derivati ai celor dintai. Cele mai insemnate sunt cele doua polizaharide
derivand de la D-glucoza, celuloza si amidonul.
Nu toate polizaharidele au aceeasi functiune in planta: unele servesc
ca rezerve de hidrati de carbon pentru embrion sau chiar pentru planta
insasi.
» Spune unui prieten
|
|
|
Chimie - 
